¿Abrirán los bares en Andalucía?

En Andalucía hay cerca de 50.000 establecimientos de restauración. Los propietarios aseguran que abrir siguiendo el plan de desescalada anunciado por el Gobierno les costará dinero si no disponen de ayudas.

Desde que se decretó el estado de alarma bares y restaurantes han podido servir comida a domicilio. Pero sus puertas han estado cerradas. Si los datos sanitarios lo permiten y teniendo en cuenta el carácter provincial de la desescalada, a partir del 11 de marzo podrían abrir las terrazas pero con un aforo del 30 por ciento.

Los propietarios dicen que sin tener ningún respaldo ni ninguna subvención para el resto del 70% es inviable un negocio de hostelería, como asegura Rafael Acevedo, presidente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Huelva.

Si todo va bien, la siguiente fase podría llevarnos al 26 de mayo. Bares y restaurantes podrían abrir guardando dos metros de separación entre las mesas y no se permitirían clientes consumiendo en la barra. Lo que se traduce en menos consumo y, por lo tanto, en menos trabajo. Para Pedro Robles, lo ideal es alargar los ERTE hasta final de año para ir incorporando al personal gradualmente.

La tercera fase se fijaría en el 10 de junio. Estos establecimientos podrían aumentar su aforo hasta el 50 por ciento y se permitirán clientes consumiendo en barra siempre con una separación entre ellos de metro y medio. En estos negocios se considera muy complicado abrir en estas condiciones porque "se pierde menos no abriendo".

Y también sería a partir del 10 de junio cuando podrían abrir discotecas y bares de copas nocturnos, pero con un aforo máximo del 30 por ciento. Así las cosas, el sector asegura que el 15 por ciento de los establecimientos no podrá sobrevivir a esta crisis sin ayudas económicas.