La buena salud de las marismas del Barbate, en Cádiz, permite la convivencia de avifauna protegida y explotaciones de acuicultura. El mar sostenible es una de las grandes respuestas al problema ambiental. Aquí han encontrado una fuente de inspiración toda una nueva generación de profesionales.
Así nos lo muestra en la Sierra de Huelva Gabriel de la Riva, trabajando con sus alumnos en el corazón de los paisajes serranos. "Espacio Protegido" los acompaña en una de sus clases.
Bodegas de la denominación de origen Montilla Moriles apuestan por la producción ecológica con novedades como el vino espumoso de uva Pedro Ximénez.
El barrio sevillano de Amate es el escenario de una iniciativa singular en la que se han unido creadores y vecinos para hacer más habitable un espacio urbano.