La naranja Onix protagoniza el brownie de "Cómetelo" junto a pistachos y cacao
Desde Alcolea del Río, en la provincia de Sevilla, el programa descubre una singular variedad de cítrico, la naranja Onix, que sirve de inspiración para una propuesta dulce llena de matices.
Este viernes 3 de abril, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión, “Cómetelo” se traslada hasta Alcolea del Río, una localidad sevillana vinculada históricamente a la agricultura y al cultivo de cítricos gracias a la cercanía del río Guadalquivir, donde conoce una variedad poco habitual: la naranja Onix.
Como cada viernes, el programa apuesta por el dulce con la elaboración de brownie de naranja y pistachos, una receta que combina la intensidad del cacao con el frescor aromático del cítrico, logrando un equilibrio de sabores que aporta personalidad al postre.
La propuesta se acompaña del cóctel “Refrescante Amanecer”, elaborado con zumo de naranja recién exprimido, piña, miel, lima y agua con gas, una bebida ligera que refuerza el carácter cítrico del conjunto y aporta un matiz fresco y aromático. Un postre que pone en valor el potencial gastronómico de los cítricos andaluces y su versatilidad en elaboraciones dulces actuales.
Fecha de emisión: viernes, 3 de abril, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
