Gachas saladas con pollo y embutido, la nueva receta de "Cómetelo"
La visita a Serón, en Almería, nos trasladará a las raíces y el sabor casero de uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía, como son los embutidos.
"Cómetelo" nos transporta este miércoles (Canal Sur TV, 19:50 horas) hasta los sabores más tradicionales de Serón, en Almería, para preparar unas deliciosas gachas saladas con pollo y embutido.
Seguimos en una de las mejores temporadas para disfrutar del variado mundo de los embutidos andaluces. En la localidad almeriense de Serón disfrutaremos de toda la tradición, las raíces y el sabor casero de uno de los productos más icónicos de nuestra gastronomía: la morcilla.
Con morcilla, chorizo, panceta, pollo, ajo, cebolla, pimientos, manzana y tomates elaboramos nuestro menú de hoy, gachas saladas con pollo y embutidos. Un plato tradicional y sencillo, perfecto para los días fríos.
Fecha de emisión: miércoles, 26 de febrero, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
