"Cómetelo" prepara pechugas asadas y risotto de tomate
El equipo capitaneado por nuestro chef Enrique Sánchez se traslada hasta El Ejido, en Almería, para conocer de primera mano uno de los productos más destacados en nuestra gastronomía, el tomate.
El tomate de El Ejido, en Almería, será el protagonista de la edición de "Cómetelo" de este jueves, 3 de abril (Canal Sur TV, 19:45 horas). En Andalucía, tierra de grandes y buenas hortalizas, el tomate es un indispensable en toda cocina. Y en El Ejido, gracias a la constante investigación, podemos contar durante todo el año con nuestro ingrediente estrella.
De menú, hacemos unas pechugas asadas de pollo, marinadas con salsa de soja, aceite de oliva, azúcar moreno, ajo, romero, perejil, sal y pimienta. Las acompañamos de un meloso y exquisito risotto de tomate.
Fecha de emisión: jueves, 3 de abril, a las 19:45 horas en Canal Sur Televisión.
