Sostienen que la pasada campaña le entregaron casi 400.000 kilogramos que no se les habrían pagado.
La UPA lamenta lo ocurrido y dice que el producto se comercializó en los principales mercados europeos.
Un centenar de agricultores de la provincia de Jaén están presentando denuncias contra un empresario por una presunta estafa de en torno a un millón de euros.
Durante la última cosecha le entregaron a una cooperativa de Alcalá la Real casi 400.000 kilogramos de espárrago verde que se comercializó entre los principales mercados europeos, según información de la organización UPA, y que no se les habrían pagado.
Entre los afectados, estarían también las 60 trabajadores de la fábrica de procesado con la que se había hecho el promotor de la cooperativa por cesión municipal.
Cristóbal Cano, secretario general de la UPA, se ha mostrado muy preocupado: "Es lamentable que haya personajes como este tipo, que llegan a un pueblo, se les abren las puertas y juegan con el esfuerzo y el sudor de mucha gente".