Subasta solidaria de los mejores tomates Huevo de Toro de Coín
La jornada cumple ya doce ediciones y en ella se elige los mejores tomates y se recogen fondos para alguna asociación, Huellas Terapéuticas este año.
Un año más y ya van 12, en Coín, El Mercado Agroalimentario del Valle del Guadalhorce acoge la tradicional subasta benéfica de los mejores tomates Huevo de Toro. En esta edición, la recaudación será destinada a la Asociación Huellas Terapéuticas.
El tomate Huevo de toro es el producto estrella de la agricultura de Coín. En este especial para la comarca, se celebra el concurso-subasta en la que gourmets y dueños de restaurantes pujan por conseguir la caja con los mejores tomates Huevo de Toro de esta temporada.
El tomate Huevo de Toro se cultiva al aire libre, destaca por sus características excepcionales: tierno, con un corte carnoso, casi sin semillas y con mucho aroma y sabor que recuerdan a los tomates de toda la vida. El jurado determinará cuáles son los de mayor calidad con la cata de las piezas presentadas a concurso.
Además de los afamados tomates, en el concurso hortofrutícola, encontramos otros productos de la gastronomía de la zona. Una jornada con mucho ambiente, donde cientos de visitantes pasean para admirar, comprar o probar los productos expuestos.
