Elegidos los 8 aceites de oliva virgen extra que llevarán el sello 'Jaén Selección'
La calidad ha sido tan alta que no se ha encontrado defecto alguno en ninguno de los aceites presentados y el jurado ha necesitado hasta tres catas para dar su veredicto.
Un año más, Jaén ya cuenta con los 8 representantes que pasearán por el mundo las excelencias de los Aceites Vírgenes Extras de la tierra. Los ganadores de los premios "Jaén Selección" –siete convencionales y uno ecológico– lucirán durante el año 2022 el distintivo Jaén Selección.
Este año se ha vuelto a batir el récord de almazaras y cooperativas presentadas a esta cata concurso, ya que han sido 77 AOVEs de 42 municipios, 13 más que el año anterior. Y este año la calidad ha sido tan alta que ha sido más difícil que en ediciones anteriores para el jurado porque los aceites de oliva no presentaban defectos y el jurado ha tenido que catarlos todos hasta tres veces para dar su veredicto.
Estos 8 AOVEs serán los que la Diputación Provincial de Jaén lleve como abanderados en importantes eventos que están previstos en 2022, como Fitur, Madrid Fusión, San Sebastián Gastronómika o la Gala Michelín. Además, también serán protagonistas de citas como AOVE Bloguer o el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva 'Jaén Paraíso Interior', entre otras acciones previstas.
El distintivo Jaén Selección fue creado por la Diputación jiennense en 2003 para fomentar la promoción, la comercialización y el consumo de los aceites jiennenses y también estimular a los productores a obtener aceites de calidad. Un total de 36 marcas habían obtenido hasta este año este sello de calidad, a cuya cata concurso se han presentado cerca de 700 aceites de oliva virgen extra en todas las ediciones celebradas.
Los aceites premiados son:
- Aceite Esencial, de la SCA Nuestra Señora de la Encarnación (Peal de Becerro)
- Oro Bailén Reserva Familiar Picual, de Aceites Oro Bailén Galgón 99 SL (Villanueva de la Reina)
- Esencial Olive, de Oleícola San Francisco (Begíjar)
- Olibaeza, de la SCA El Alcázar (Baeza)
- Aceite Balcón del Guadalquivir, de la SCA San Felipe Apóstol (Baeza)
- Oro Magna Sur, de la SCA Bedmarense (Bedmar)
- Dominus Cosecha Temprana, de Monva (Mancha Real)
- Aceites Campolivo, de Melgarejo (Pegalajar) (modalidad ecológico)
