"Ha venido Obama, picha"
Canal Sur habla con el chef Ale Alcántara del restaurante Bache donde cenó Obama
El joven gaditano se siente orgulloso y reconoce que todavía no se lo cree
El chef Ale Alcántara (Cádiz, 1985) ha contado a Canal Sur Noticias que se hicieron una foto con el ex presidente estadounidense Barack Obama y que le pidieron que no difundiera lo que comió el líder político.
El joven gaditano ha celebrado con un vídeo y mucho arte la visita del ex presidente de EEUU. Lo ha publicado en su perfil de Instagram. Se dirige a él como Mr. Barack Obama y dice que ha sido "un cliente encantador y que los ha tratado de lujo". "Le ha dado por venir aquí a Obama", ha asegurado entre risas. Él y sus compañeros están muy agradecidos y contentos, y Alcántara destaca que "es el resultado de muchísimo trabajo". "Sois para comeros el corazón", añade, antes de cantarle una canción.
Después de la visita de Obama al Alcázar, salió a cenar a la céntrica plaza del Cristo de Burgos, en el restaurante de comida andaluza Bache.
El restaurante está capitaneado por el chef gaditano Ale Alcántara (1985). Sus tapas recuperan la esencia de la cocina de Cádiz y la fusiona con otras gastronomías. El joven cocinero ha trabajado con chefs de la talla de Martín Berasategui, Eneko Atxa y el brasileño Alex Atala. También ejerció de consultor en el programa televisivo MasterChef.
