Jornadas de alta cocina como antesala a la capitalidad gastronómica de 2019

Se trata de dar a conocer, divulgar y exponer las particularidades de la provincia almeriense. 24 años llevan haciendo las jornadas de toro bravo en la cocina del restaurante de Vera.

Tres días de jornadas creando y divulgando, haciendo arte gastronómico con el toro bravo. Platos imposibles que crean una mesa de diseño y un estómago entrenado para degustar exquisiteces que vienen de Almería, y del Restaurante Ruta del Veleta de Granada. Terraza Carmona, cocina tradicional que se vuelve ahora de lo más sofisticado para siempre sorprender. Y más ante 150 comensales.

En el hotel Catedral también estos días Jornadas de otoño. La terraza Carmona cuenta también con la colaboración de los chefs de Paradores de Mojácar, el Caballo Rojo de Córdoba.