El Museo Industrial del Azúcar de Motril, emblema del patrimonio azucarero de la Costa Tropical
El museo recupera la memoria de la antigua Fábrica Nuestra Señora del Pilar, un monumento emblemático del patrimonio azucarero andaluz, que vuelve a mostrar la importancia histórica, económica y social del azúcar en la Costa Tropical.
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Nos desplazamos esta tarde al Museo Industrial del Azúcar de Motril, Granada, que abre sus puertas como uno de los espacios más representativos del patrimonio histórico e industrial de la Costa Tropical.
En esta zona, donde crecieron durante siglos los fértiles cultivos de caña de azúcar, el visitante puede recorrer hoy la antigua Fábrica Nuestra Señora del Pilar, convertida en museo de sitio.
Alberto Martínez, director del patrimonio azucarero de Motril, explica que las máquinas y herramientas conservan su ubicación original, manteniendo vivo el pulso de lo que fue una de las instalaciones azucareras más avanzadas de Andalucía a finales del siglo XIX. La sirena del reloj de la fábrica, recuerda, marcaba entonces el ritmo diario de la ciudad y servía de referencia sonora a los vecinos.
El museo ofrece ya una primera fase visitable, con la puesta al día de parte de sus espacios y nuevas salas de exposición que ponen en valor la importante tradición azucarera de Motril, tanto en el plano económico como en el social.
José Carlos, uno de los guías del museo, destaca la buena acogida del público y la emoción que despierta este recorrido por la memoria de un tiempo en que la caña de azúcar fue motor esencial de la Costa Tropical.
Declarada Bien de Interés Cultural en la categoría de monumento, la fábrica es hoy testimonio vivo de la historia local.
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