Vacunar, única defensa ante la lengua azul en Andalucía, en "Tierra y Mar"
El programa analiza la preocupación del sector ganadero ante un otoño de alto riesgo por la Lengua Azul, visita Cádiz para conocer avances en piensos marinos sostenibles y recorre los olivares de Arahal en plena campaña de verdeo.
En esta edición de "Tierra y Mar", (domingo, 14:00 horas) el campo andaluz vuelve a estar en el centro de la actualidad por el avance de la Lengua Azul, una enfermedad vírica que este año ha registrado brotes especialmente virulentos en provincias como Córdoba, Málaga y Almería. Con el otoño como estación de mayor riesgo, los ganaderos piden medidas rápidas y eficaces. La Junta de Andalucía ha anunciado que subvencionará completamente las vacunas contra los cuatro serotipos detectados en la región, una decisión clave para frenar la expansión del virus.
Desde el sector insisten: vacunar sin dudar es la única herramienta real para proteger al ganado y evitar nuevas pérdidas.
Desde Cádiz, el programa se adentra en el mundo de la acuicultura para conocer cómo universidades y empresas están desarrollando piensos marinos más sostenibles, saludables y eficaces. La mitad del pescado que se consume en España proviene ya de la acuicultura, un sector en plena evolución. Además, visitamos instalaciones donde se crían especies de alta demanda, como el pez limón.
Terminamos en Arahal (Sevilla), epicentro mundial de la producción de aceituna manzanilla y gordal. En plena campaña de verdeo, "Tierra y Mar" se adentra en una cultura profundamente arraigada en la localidad y muy vinculada al trabajo de las mujeres en el campo. Comprobamos cómo avanza la recogida y cómo se vive esta tradición que sigue siendo clave para la economía local.
