Visitamos la localidad malagueña de Pizarra, en el Valle del Guadalhorce, para recoger los frutos de sus cultivos tradicionales y ecológicos.
Este viernes en el programa de cocina de Canal Sur, "Cómetelo", nuestro chef Enrique Sánchez elabora dos recetas frescas y fáciles, perfectas para terminar el verano.
Primero, una irresistible tarta de limón sin horno, elaborada con bizcochos de soletilla, leche, limón y chocolate blanco, coronada con pistachos. Después, un suave flan de piña en almíbar, con leche condensada y un toque de caramelo. ¡Dos postres deliciosos, sin encender el horno!
El Valle del Guadalhorce, pionero en agroecología y cultivos tradicionales, es el destino de este viernes. Visitamos Pizarra, Málaga para recoger los frutos de su huerta.
Fecha de emisión: viernes, 12 de septiembre, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.