Ñoquis en salsa verde, todo el sabor del mar en "Cómetelo"
El equipo del chef Enrique Sánchez visita este martes la localidad malagueña de Fuengirola. Conoceremos el puerto y la riqueza pesquera de la zona.
El exquisito sabor del mar protagoniza la receta de "Cómetelo" de este martes (Canal Sur TV, 19:50 horas), en la que nuestro chef, Enrique Sánchez, dará vida a un plato de ñoquis con salsa verde. Además, nos llevará de visita a Fuengirola, en Málaga, para conocer el puerto y la lonja.
El mar es una de nuestras fuentes de riqueza y nos proporciona los exquisitos pescados y mariscos, que son fundamentales para nuestra dieta y nuestra forma de vida. En Fuengirola disfrutaremos del espectáculo de la llegada de sus barcos cargados de capturas de proximidad.
De menú, unos ñoquis caseros. Una delicia clásica y perfecta para cualquier ocasión. Los acompañamos con una salsa verde hecha con calamaritos, gambas, almejas, y perejil fresco.
Fecha de emisión: martes, 25 de febrero, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
