Naturaleza, gastronomía y tradiciones de Fuente La Lancha en "Tierra de Sabores"
Desde la localidad cordobesa, situada en el valle de los Pedroches, degustaremos dos de sus recetas más señeras: solomillo ibérico de ajo negro y lasaña de pollo. Asistiremos a una clase de musicoterapia que nos relajará plenamente.
Solomillo ibérico con salsa de ajo negro y lasaña de pollo elaboradas en Fuente La Lancha son las recetas que este domingo, 11 de enero, podremos degustar en "Tierra de Sabores". Rodeada de encinas y campos de cereal, esta localidad cordobesa, situada en pleno valle de los Pedroches, nos brinda una oportunidad de recorrer sus calles, conocer sus costumbres y a sus gentes.
Esta pequeña villa fue cruce de caminos, aunque hoy conserva su propia identidad. Una de sus vecinas, Miriam Cambrón, será la encargada de preparará las dos recetas de este programa junto a Bosco Benítez.
Antes de elaborarlas, Bosco conocerá a la familia de nuestra protagonista con dos objetivos: preparar mantequilla casera y elaborar el relleno de carnaval.
La visita por Fuente La Lancha nos llevará hasta la ermita de Santo Domingo, donde nos esperará un ilustre vecino para contarnos parte de la historia de este enclave. Por último, nos relajaremos en una multitudinaria clase de musicoterapia.
Fecha de emisión: domingo, 11 de enero, a las 19:20 horas en Canal Sur Televisión.
