"Cómetelo" prepara unas deliciosas alcachofas rellenas de jamón
El programa apuesta por un plato lleno de sabor con alcachofas de Lebrija, bacon, champiñones y jamón, acompañado de tomate frito casero. Además, Paloma Gil hablará sobre las propiedades del vinagre.
Las alcachofas de Lebrija (Sevilla) son las protagonistas de la nueva propuesta culinaria de “Cómetelo”, un producto reconocido por su calidad, sabor y versatilidad dentro de la cocina tradicional andaluza.
El programa elaborará unas sabrosas alcachofas rellenas, envueltas en bacon y rellenas con una cremosa mezcla de champiñones, jamón y los propios tallos de la alcachofa. Todo ello se horneará hasta conseguir una textura tierna en el interior y ligeramente crujiente por fuera.
El plato se completa con una base de tomate frito casero, que aporta equilibrio y potencia todos los sabores del conjunto, dando como resultado una receta sencilla, sabrosa y muy apetecible.
Además, el programa contará con la participación de Paloma Gil, que hablará sobre las propiedades del vinagre y sus beneficios dentro de la alimentación cotidiana.
Fecha de emisión: jueves, 21 de mayo, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
