"Cómetelo" endulza el viernes con una deliciosa tarta de manzana y bolitas de nueces con miel de Prado del Rey
El programa de Canal Sur dedica su jornada más dulce a la miel gaditana con dos postres irresistibles que combinan tradición, sabor y aroma casero.
En “Cómetelo”, los viernes se viven con sabor dulce y productos andaluces de calidad. En esta ocasión, el programa rinde homenaje a uno de los tesoros gastronómicos de Prado del Rey (Cádiz): la miel, protagonista de dos recetas tan tradicionales como irresistibles: tarta de manzana y miel y bolitas de nueces con miel.
La tarta de manzana y miel se elabora con una base de hojaldre crujiente, mermelada de albaricoque y un toque de canela, horneada hasta conseguir un acabado dorado y aromático que conquista a primera vista.
Por su parte, las bolitas de nueces con miel combinan nueces troceadas, leche en polvo y un toque de vainilla, dando forma a una masa que se fríe hasta quedar dorada y se baña después en una mezcla templada de miel, logrando un bocado crujiente y lleno de sabor.
Ambas recetas son un homenaje a los sabores tradicionales andaluces, ideales para compartir en familia o acompañar con una bola de helado de vainilla y una hoja de hierbabuena.
Fecha de emisión: viernes, 31 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
