"Cómetelo" de Canal Sur Televisión cocina albóndigas de pollo rellenas de queso
El espacio culinario viaja hasta Montefrío, Granada, para visitar una quesería de fama internacional.
El programa de cocina de Canal Sur “Cómetelo” tiene este martes 20 de febrero (19:50 horas) como protagonista el queso, con el que el chef Enrique Sánchez elaborará unas albóndigas rellenas y acompañadas por una “fritá” andaluza de verduras de toda la vida.
Un equipo del espacio culinario se desplaza en esta ocasión hasta la localidad de Montefrío, en la provincia de Granada, para conocer cómo se trabaja en una quesería que ha obtenido galardones a nivel nacional e internacional.
Enrique Sánchez elabora una receta muy económica, sencilla y con productos andaluces, unas albóndigas de pollo muy especiales rellenas de queso y con una “fritá” de verduras para “mojar” pan.
Fecha de emisión: lunes, 20 de febrero de 2024 a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
