Buñuelos de jamón con salsa ranchera, crujiente aperitivo en "Cómetelo"
El programa visita Úbeda (Jaén), de donde procede el ingrediente secreto de la receta: la coliflor.
"Cómetelo" prepara este martes (19:50 horas) un aperitivo para compartir en el centro de la mesa que hará las delicias de los amantes de las masas fritas: buñuelos de jamón acompañados de salsa ranchera.
Los buñuelos llevan un ingrediente secreto que les da una sabor y una textura especial: la coliflor. Y la salsa, aunque de origen americano, está hecha con ingredientes muy andaluces, como le gusta a Enrique Sánchez.
La llegada del otoño y del invierno se manifiesta en nuestras huertas con las verduras y hortalizas más contundentes. Este martes ""Cómetelo" las trae desde Úbeda (Jaén).
Fecha de emisión: martes 16 de noviembre, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
