En plena semana de la tagarnina, visitamos la Asociación Chiclanera de Hostelería para elaborar un rico y nutritivo plato utilizando este producto tan especial.
Nos encontramos en plena temporada de la tagarnina y en Chiclana de la Frontera, Cádiz, se celebra la IX Edición de la Semana de la Tagarnina, que organiza cada año la Asociación Chiclanera de Hostelería.
Es por ello que este jueves, en "Cómetelo" (Canal Sur TV, 19:50 horas), nuestro producto estrella es la tagarnina. El chef la utiliza para hacer un exquisito arroz campero con lomo de cerdo, cebolla morada, tomates, pimientos, espárragos, chorizo y con un caldo casero de pollo.
Fecha de emisión: jueves 13 de marzo, a partir de las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.