La evolución de los precios, a estudio
Este lunes se reúne el Observatorio de la Cadena Alimentaria para analizar la evolución de los precios de los alimentos
Sobre la mesa estará también el impacto que ha tenido la rebaja del IVA de algunos productos que entró en vigor en enero
La tasa interanual del IPC de los alimentarios se situó en enero en el 15,4%, tres décimas menos que en diciembre. La evolución mensual de los productos afectados por la reducción del IVA , que entró en vigor el primer día del año descendió algo más de punto y medio. Según el Gobierno, la bajada será mayor en los próximos meses. Pero las organizaciones de consumidores no opinan lo mismo.
El sector de la distribución comercial asegura que los precios están disparados en origen. Los productores, por su parte, piden mayor protección y que se rebaje el IVA de carnes y pescado
El pleno del Observatorio de la Cadena alimentaria lo integran las administraciones públicas, los consumidores y las organizaciones que intervienen en el proceso de la producción de alimentos, incluidos los sectores de la distribución comercial.
