"La dieta de Huelva", una propuesta saludable con productos de proximidad

La agricultura, la ganadería y la pesca onubense nos brindan todos esos alimentos considerados esenciales en la dieta mediterránea, tan importante en unos momentos en los que nos encontramos con que más de la mitad de la población adulta de la Unión Europea sufre sobrepeso u obesidad. Y en los menores en uno de cada tres.

Un proyecto "La dieta de Huelva" es una iniciativa del Colegio de Farmacéuticos de Huelva que han secundado administraciones, empresarios y la universidad.

Con esta propuesta se persigue un impacto positivo en la salud, pero también dinamizar la economía de las zonas rurales. Colaboran la Junta de Andalucía, la subdelegación del gobierno central en Huelva y la Diputación Provincial.

Los resultados que se obtenga con "La dieta de Huelva" se llevarán a foros científicos y relacionados con la alimentación.