El Condado de Huelva tiene la clave para contar con moras todo el año
La clave de tener esta fruta los 12 meses del año está en la investigación.
El 85% de la producción se va a países del norte de Europa.
Durante los doce meses del año hay mora en los supermercados, una de las responsables es una empresa del Condado de Huelva, Agrícola El Bosque que produce 1.300 toneladas de mora al año, cifra que la sitúan en lo alto del ránking nacional y europeo en cultivo de mora.
La clave de tener esta fruta los 12 meses del año está en la investigación, en un veterano departamento de I+D, pero el reto de cara al futuro es mantener los niveles de calidad de la fruta durante más tiempo.
La mayor parte de esta demanda, el 85%, está en el Norte de Europa, donde hay un mercado muy consolidado, si bien poco a poco crece la distribución nacional.
