El II Foro Ibérico de Producción Ecológica certifica su crecimiento de consumo
Desde hoy la producción ecológica cobra protagonismo desde Córdoba. Con el IIº Foro Ibérico de la Producción Ecológica se han inaugurado las actividades de una nueva edición de BioCórdoba.
Se estima que serán más de 4000 profesionales y consumidores los que acudan a esta nueva edición de BioCórdoba. La feria ecológica se ha estrenado con un showcooking del cheff cordobés Kisko García.
España lleva 26 años apostando por la producción ecológica y se mantiene líder en exportaciones de este tipo de productos. Actualmente el consumo nacional ha crecido 18 veces más que el consumo no ecológico.
Este sector agroalimentario está ofreciendo nuevas oportunidades de negocio y de empleo. En Biocórdoba participarán más de 160 empresas en diferentes encuentros y un año más tendrá en el Ecomercado uno de los espacios más populares donde participarán 45 expositores de sectores diversos.
