La producción de miel se desploma en la sierra de Cádiz
Hasta un 60 % menos, a causa de la sequía y la avispa asiática.
En Prado del Rey, el principal productor gaditano, se celebra este fin de semana la séptima Feria de la Apicultura.
La producción de miel se desploma en la sierra de Cádiz, uno de los lugares emblemáticos de este producto en Andalucía. La sequía y las avispas asiáticas tienen mucho que ver en este descenso.
En Prado del Rey, el principal productor gaditano, se celebra este fin de semana la séptima Feria de la Apicultura, un lugar de reunión para productores y expertos de toda España donde se debate el futuro del sector.
Las abejas son unos insectos laboriosos y ejemplares, pero pronto serán una reliquia si la situación no cambia, según los apicultores, porque, entre las especies invasoras y las cada vez más frecuentes sequías, la producción de la provincia se está hundiendo, hasta el 60 por ciento en algunas explotaciones.
Para Manuel López, presidente de la Asociación de Apicultura de Andalucía, la situación es extrema. Una de las principales preocupaciones es la extensión de la avispa orienta, que directamente se come las abejas.
Prado del Rey, hogar de más de treinta mil colmenas, la mitad de todas las de la provincia de Cádiz y origen del setenta por ciento de su miel, celebra la séptima Feria de la Apicultura, y hasta aquí se acercan productores y empresas de toda España para conocer y discutir el futuro del sector.
Enclavado entre el parque de los Alcornocales y el de Grazalema, Prado del Rey produce una miel de gran calidad y por eso ahora sus apicultores piden una denominación de origen propia que les dé fuerza para derrotar sequías y avispas asiáticas, y abrir brecha en los mercados internacionales.
