Conocemos con Javi, un gaditano que lleva 20 años en Chicago, dos emblemas de la ciudad: Grant Park y Cloud Gate.
Recorremos el mundo subterráneo de la ciudad para disfrutar de unas hamburguesas contundentes y asistir a un partido de béisbol de los dos equipos de Chicago y sumergirnos en el ambiente previo.
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De deporte, una seña de identidad de Chicago, habla Javier García de Polavieja, gaditano que trabaja como asesor de fútbol en EE.UU., donde ya lleva 20 años. Su trabajo principal es especialista multicultural en un distrito escolar donde ayuda a las familias inmigrantes con las diferencias culturales y la adaptación al sistema educativo.
Recibe a "Andalucía x el mundo" en Grant Park, uno de los parques más grandes de la ciudad, y donde nos sorprendemos con una de las fuentes más grandes del mundo e inspirada en el Palacio de Versalles: la Fuente de Buckingham.
Después lo acompañamos uno de los monumentos más fotografiados de Chicago y emblema de la ciudad: Cloud Gate formado por 168 placas de acero inoxidable. También nos enseña el "mundo subterráneo" de la ciudad, Pedway, donde se grabaron muchas escenas de Batman y son los bajos del The Loop, distrito comercial de Chicago. Desde ahí, nos dirigimos a la hamburguesería Billy Goat Tavern, con una historia muy curiosa donde la cabra y el béisbol son los protagonistas.
Javi nos lleva a ver un partido de béisbol entre los dos equipos profesionales de la ciudad, el Chicago Cubs y los White Sox. "Como si fuera un derbi, un Betis-Sevilla, pero de béisbol", dice nuestro protagonista.
Casi a 7.000 kilómetros de Cádiz, Javi echa de menos a sus hermanos, tíos, primos y amigos. También, el olor a mar, los planes improvisados y los abrazos. Llegó a Chicago hace 20 años por amor. Conocemos a su mujer Lara y a sus dos hijas. Ellas han ido varias veces a Andalucía y los churros con azúcar y el gazpacho son de las cosas que más les gustan.