La tarde, aquí y ahora

Celebramos el día internacional de la pasta aprendiendo a elaborarla de forma artesanal

Coincidiendo con esta celebración, el programa recibe a Doménico Dimichina, un chef italiano afincado en Sevilla que da una clase magistral sobre pasta.

Puedes ver más noticias destacadas en la web de "La tarde, aquí y ahora", y los programas completos en la plataforma CanalSur Más.

24 octubre 2023

Doménico es un chef del sur de Italia que llegó a Andalucía de vacaciones y se quedó a vivir. El programa descubre que no solo existe un día internacional de la pasta, sino hay incluso una organización internacional de este alimento básico

Para aprender a elaborar nuestra propia pasta, Doménico enseña a Juan y Eva a elaborar pasta y descubrimos que no es tan difícil ni se tarda tanto. 

Apunta: solo hace falta harina, huevo y agua. El resto puedes verlo en el vídeo

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