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El chef Ale Alcántara comprueba las habilidades culinarias de Bertín y Bibiana con una receta tradicional pero compleja, la tortilla de patatas. Ambos mantienen un divertido duelo por conseguir el mejor plato a contrarreloj.
Además, descubrimos que es la primera tortilla de patatas que hace Bertín ¿Quién conseguirá el delantal dorado?