"¡Una de gambas!": el marisco se convierte en uno de los protagonistas del verano
Ejemplo de ello es el aumento de la demanda de este variado manjar en la época estival, que en este caso vemos cómo se hace notar en los cocederos de la costa de Huelva.
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Con la llegada del verano se dispara la venta de mariscos en los cocederos de la costa onubense. Es el producto estrella en restaurantes y chiringuitos. Sobre todo hay pasión por la auténtica gamba de Huelva.
Esta tarde visitamos un cocedero de marisco en Punta Umbría que se ha convertido en parada obligatoria para los veraneantes que eligen la costa onubense entre otros motivos por la fama de sus mariscos.
En este cocedero se cuece una tonelada de marisco a la semana. Un dato que sirve para que nos hagamos una idea de la demanda que hay en esta época del año de estos preciados productos que nos da el mar.
Si quieres ver el arte con el que la gente pide "¡Una de gambas!", no te puedes perder el video que tienes más arriba.
