Viernes dulce en "Cómetelo" con un bizcocho de naranja y chocolate
Enrique Sánchez elabora esta receta con productos de primera calidad, una tarta fresca y dulce ideal para servir fría. El equipo del programa nos lleva esta tarde hasta la capital malagueña para conocer el Mercado ecológico.
Cerramos otra semana en "Cómetelo" este viernes, 17 de octubre, con un delicioso y esponjoso bizcocho con crema de naranja y chocolate (Canal Sur TV, 19:50 horas). Además, visitamos el mercado ecológico de Málaga, donde conoceremos algunos de los productos frescos y artesanos.
Como cada viernes, en "Cómetelo" tenemos postre. El de hoy es un clásico con un toque cítrico: tarta de naranja y chocolate. Elaborada con bizcocho genovés esponjoso, crema pastelera de naranja y un baño de chocolate con leche, esta propuesta combina frescura, dulzura y textura. Ideal para servir fría y sorprender con su equilibrio de sabores.
Por otro lado, esta tarde nos acercamos hasta la capital malagueña para conocer la agroecología, una práctica muy extendida en la provincia. Visitamos, en el paseo de Reding, su Mercado ecológico, donde podemos encontrar a diversos productores de la zona, tanto de frutas, verduras y hortalizas, como artesanos del queso, de la miel e incluso de la carne.
Fecha de emisión: viernes, 17 de octubre, a las 19:50 horas en Canal Sur Televisión.
