Verano saludable tras la Covid-19, en "Salud al día"

“Salud al día” muestra este sábado en su primer reportaje, que el verano en Andalucía es una buena oportunidad para poner en práctica los beneficios saludables de la dieta mediterránea, gracias a la calidad y el sabor de las frutas y verduras de nuestra comunidad autónoma. Un equipo del programa recorre Córdoba para poner en valor las ventajas de consumir platos fríos tradicionales de la gastronomía andaluza como el salmorejo, el ajoblanco o el gazpacho. También se analizarán las vitaminas y nutrientes que nos puede aportar una verdura tan de temporada ahora en Andalucía como es la berenjena. En este reportaje han participado, entre otros, el doctor Francisco José Rodríguez Arnay, especialista en Medicina Interna, Amalia Casajú, Bióloga y Licenciada en Tecnología de los Alimentos, el doctor Carlos Alberto Gómez, especialista en Medicina de Familia y el doctor José Carlos Igeño, Intensivista y Jefe del Servicio de Urgencias del Hospital San Juan de Dios de Córdoba.

El segundo reportaje propone descubrir el color de la salud y el de la pureza, tanto en tierra como en el mar, en uno de los lugares más bellos de Andalucía. Se trata de una inmersión en las transparentes aguas del mar Mediterráneo y en los paisajes más verdes de la provincia de Almería. Especial interés tienen los consejos saludables para prevenir enfermedades durante este período estival del doctor Óscar Garrido, director de Urgencias del Distrito Sanitario de Poniente y de la doctora Ana María García Montesinos, especialista en Medicina Familiar y Comunitaria. En este trabajo seremos testigos privilegiados de un bautismo de buceo en el Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar con las medidas de seguridad sanitaria que conlleva y de la descripción de propiedades saludables de alimentos y platos típicos de Almería, por parte de Irene Zamora, Dietista-Nutricionista.

“Salud al día” visita también la provincia de Granada donde descubrirá algunos rincones y actividades saludables para este verano a la vez que se desvelarán varias historias personales de superación de la covid-19. Es el caso del conocido cantante y bailarín andaluz Javi Mota, quien mostrará cómo gracias al ejercicio físico y a las recomendaciones de nuestros profesionales médicos ha superado las secuelas de la covid-19 que sufrió en Madrid.

Este reportaje, que está realizado en la Costa Tropical de Granada, más concretamente en la localidad de Motril, nos anima a no bajar la guardia frente al coronavirus y cuenta con la participación del doctor Aureliano Jiménez, especialista en Medicina del Trabajo, Iraida Puerta, Psicóloga Habilitada Sanitaria y José Ramón Alabarces, especialista en Fisioterapia.

Fecha de emisión: sábado, 3 de julio, a partir de las 15:30 horas, en Canal Sur Televisión.