Una ganadera sevillana y un agricultor granadino, en "Campechanos"

En este nuevo capítulo, "Campechanos" se traslada hasta Estepa, en la provincia de Sevilla, para conocer a Remedios. Con 33 años Remedios tiene muy claro que lo suyo es cuidar de su explotación y de sus animales. ¡Quién se lo iba a decir a ella hace unos años cuando regresó de Polonia tras la beca Erasmus! Fue entonces cuando se tomó un mes de descanso para reorganizarse y empezar a buscar trabajo relacionado con lo que había estudiado. Hasta entonces había estado trabajando en la Universidad.

Al volver a su casa, ayudar a su padre y reencontrarse con las raíces de sus abuelos fue lo que encendió la chispa y el gusanillo. Por puro amor a los animales decidió quedarse con la explotación que entonces apenas contaba con unas pocas de cabras. Ella no había tenido mucho contacto con el ganado porque en realidad sus padres no siguieron la tradición familiar, no era su actividad principal. Su padre tenía una empresa y su madre tenía su propio negocio, aunque sus abuelos sí tenían cabras y hacían quesos, de hecho tienen uno de los números de explotación más antiguos de la provincia de Sevilla.

A continuación, el programa se traslada hasta la provincia de Granada, concretamente a Almuñecar, para conocer a Joaquín, que no se ve en otro sitio que no sea su terreno. Desde que nació está ligado al campo porque ya su abuelo y su padre se dedicaban a ello. Ahora gestiona la parte de su hermana y las tierras que ha comprado. En las 15 hectáreas tiene sembradas chirimoyas, aguacates y mango. Durante la campaña trabajan 12 personas más su mujer y él. Estuvo trabajando con su padre hasta que con 16 años hizo un módulo de electricidad. Con 20 año vuelve al campo y ya no quiere más cambios.

Su padre era un gran profesional y un gran maestro del que aprendió todo lo más importante. Reconoce que el trabajo en el campo es muy sacrificado pero él se siente realizado con lo que hace. Gracias al esfuerzo conjunto está donde está y de su padre conserva muy buenos recuerdos.

Fecha de emisión: Jueves 12 de marzo, a las 21:45 horas, en Canal Sur Televisión.