"Tierra de sabores" descubre la esencia de Adamuz, el corazón de Sierra Morena
El programa viaja hasta un municipio cordobés rodeado de olivares infinitos, donde la tradición y la calma se mezclan con los sabores más auténticos de la cocina andaluza.
En esta nueva entrega de “Tierra de sabores”, el presentador Bosco Benítez nos invita a recorrer Adamuz, un pueblo que respira historia, naturaleza y gastronomía. Enclavado en pleno corazón de Sierra Morena, este rincón cordobés presume de un encanto sereno y de una tradición que se conserva viva en cada calle y cada hogar.
Bosco compartirá jornada con Lola, una apasionada defensora de la cocina de toda la vida, con quien preparará dos recetas llenas de sabor y esencia local: salmorejo adamuceño y albóndigas en salsa.
Antes de meterse entre fogones, el presentador visitará un huerto tradicional, aprenderá el arte de aliñar aceitunas, recorrerá las calles llenas de historia de Adamuz y se adentrará en la artesanía local, donde incluso se animará a crear figuras junto a una auténtica artesana.
Será un recorrido por el recetario, las costumbres y las raíces de Adamuz, donde los vecinos, junto a Lola, amigos y familiares, muestran con orgullo cómo mantienen viva la esencia de su pueblo.
“Tierra de sabores” ofrece así un homenaje a la cultura rural y gastronómica andaluza, poniendo en valor los productos, las personas y los paisajes.
