"Solomillo al vino con verduras", la propuesta para el jueves de "Cómetelo"
Receta sencilla, con ingredientes básicos y con procedimientos de fácil elaboración.
Canal Sur Televisión emite este jueves una nueva edición de su programa de cocina, "Cómetelo" (19:50 horas), en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía Enrique Sánchez elaborará “solomillo al vino con verduras”, una receta sencilla, con ingredientes básicos y con procedimientos de fácil elaboración.
Al solomillo, previamente marinado, le añadiremos un sofrito espectacular.
Nuestro destino de la jornada, Bailén (Jaén), donde visitamos un huerto social y a las personas y colectivos que disfrutan de sus parcelas, nos permitirá abastecernos de las verduras para la receta.
Fecha de emisión: jueves 9 de junio, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
