Pollo al curry (Tikka Masala), una receta llena de sabor en "Cómetelo"
El programa visita Lagos (Málaga) para hablar de un ingrediente muy usado en las cocinas orientales y que ya se cultiva en los campos andaluces, la cúrcuma.
“Cómetelo” propone este jueves, 20 de febrero, de menú un plato lleno de sabor, color y olor, perfecto para los amantes de la comida especiada. El pollo al curry o Tikka Masala. Un plato de origen indio-británico, famoso por su salsa cremosa, su intenso aroma y por ser un deleite para el paladar.
Lo acompañamos de arroz blanco cocido con perejil picado.
Además, hoy queremos desentrañar todos los secretos de un producto muy utilizado en las cocinas orientales y que hoy en día ya se cultiva en los campos de Andalucía. Estamos en Lagos, Málaga, para hablar de la cúrcuma.
Fecha de emisión: jueves, 20 de febrero, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
