Lasaña de berenjena, la apuesta de "Cómetelo" para este martes
El programa apuesta este martes, una vez más, por la biodiversidad. Por ello, un equipo viaja a Cortegana, Huelva
Canal Sur Televisión emite este martes, a partir de las 19:50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que el chef y presentador Enrique Sánchez elaborará una “Lasaña de berenjenas”.
El programa apuesta este martes, una vez más, por la biodiversidad. Por ello, un equipo viaja a Cortegana, Huelva, para visitar una finca que apuesta por los animales, como las ovejas, cochinos o cabras, y a los que se añaden otros en vía de recuperación como el pavo andaluz o la oca andalusí.
De menú, una magnífica lasaña de berenjenas, carne picada, ajo, cebolla, zanahoria, pimiento rojo, manzana y tomates.
Este plato es muy socorrido en los días de verano, ya que lo podemos dejar preparado para calentar en el horno cuando nos haga falta.
Fecha de emisión: martes 25 de junio, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
