La vendimia bajo la luna, protagonista este domingo en "Tierra y Mar"
El programa recorre la Sierra Norte de Sevilla para mostrar una jornada de vendimia nocturna y muestra un viñedo biodiverso en Córdoba, la historia de la única mujer marinera de Fuengirola y la alerta por los últimos brotes de gripe aviar.
Este domingo, el programa “Tierra y Mar” invita a los espectadores a conocer una forma diferente de vendimiar: a la luz de la luna, en los viñedos ecológicos de Cazalla de la Sierra, en la provincia de Sevilla. La vendimia nocturna, cada vez más común en Andalucía, permite recoger la uva con temperaturas más suaves, favoreciendo tanto a los trabajadores como a la calidad del fruto.
En este reportaje, acompañamos a una pequeña cuadrilla de cinco vendimiadores en plena faena, rodeados del silencio y la serenidad de la noche, en un entorno donde tradición y sostenibilidad van de la mano.
El programa se traslada a Montilla (Córdoba) con el reportaje “Las alas de la campiña”, que presenta el trabajo de la fundación Alzanatura en la conservación del alzacola, un ave en peligro de extinción vinculada a la agricultura tradicional de secano. Un viñedo ecológico sirve como ejemplo de cómo el campo puede ser también un refugio de biodiversidad.
En la costa malagueña, "Tierra y Mar" se embarca con la única mujer marinera de la Cofradía de Pescadores de Fuengirola, que trabaja en una embarcación familiar durante la campaña del marisco, con especial protagonismo de la chirla y la coquina.
Por último, el programa aborda una cuestión de actualidad: la preocupación por los últimos brotes de gripe aviar detectados en el país. El consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, ha solicitado al Gobierno central una mayor coordinación y ha anunciado la creación de un órgano específico en Andalucía para reforzar la vigilancia sanitaria en este ámbito.
Fecha de emisión: domingo, 14 de septiembre, a las 14:00 horas, en Canal Sur Televisión.
