Especial de Nochevieja en "Salud al día"
Además de trasladarse al Sanlúcar para preparar un plato típico de la provincia de Cádiz para la despedida de año, la cantante Pastora Soler dará algunos consejos a los andaluces para cuidarse y mantenerse en forma.
Este sábado, a partir de las 13:45 horas, en el programa de servicio público “Salud al día” aprenderemos a preparar un plato típico para la cena de Nochevieja. Se trata de calamar relleno, una receta típica de la provincia de Cádiz para despedir el año, en esta ocasión elaborada en la localidad gaditana de Sanlúcar de Barrameda, capital gastronómica de España durante 2022.
Roberto Sánchez Benítez entrevistará al doctor jiennense Alfonso Carmona, especialista en Pediatría y presidente del Colegio Médico de Sevilla para aportar recomendaciones con el fin de atajar los síntomas de resfriados y gripe en los más pequeños de la casa.
Además, se visitará la sierra para despedir este año con salud. Se trata de un reportaje realizado en el Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla en el que se destaca la labor de los veterinarios a pie de granja para garantizar el consumo humano de carne y evitar epidemias en Andalucía. En este reportaje han colaborado, entre otros, Cristina Fobelo, licenciada en Veterinaria, y Juan Miguel Mejías, veterinario clínico e inspector sanitario.
De igual forma, se mostrarán algunas actividades y alimentos que podemos compartir con los más pequeños de la casa durante este fin de semana festivo. En este reportaje realizado en Arcos de la Frontera, provincia de Cádiz, han participado entre otros el doctor José María Mesa, especialista en Medicina Interna, y el doctor Francisco Pérez, catedrático emérito de la Universidad de Córdoba e investigador del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba.
Roberto Sánchez Benítez entrevistará a la cantante andaluza Pastora Soler, para saber cómo se mantiene en forma y cuida de su salud.
El espacio de salud de Canal Sur Televisión ofrecerá algunos trucos gastronómicos para aliviar las digestiones pesadas gracias a profesores de la Escuela de Hostelería de Sevilla.
Por último, el programa pondrá en valor la campaña de Navidad de Canal Sur Televisión que este año ha visitado el Hospital Materno Infantil de Málaga para agradecer a los profesionales sanitarios de Andalucía su entrega por cuidarnos, por aliviar nuestro dolor y por aportarnos esperanza ante la enfermedad durante este año 2022.
Fecha de emisión: sábado 31 de diciembre, a partir de las 13:45 horas, en Canal Sur Televisión.
