"EnRed" muestra un laboratorio de bioseguridad en tecnología de los alimentos

Córdoba cuenta con el único laboratorio de bioseguridad en tecnología de los alimentos del sur de España, unas instalaciones con tecnología de vanguardia que cuentan con el nivel 3 de seguridad, lo que la acredita para poder trabajar con patógenos alimentarios. Unas instalaciones de última generación en las que se podrán realizar estudios vitales como la resistencia humana a los antibióticos.

En el programa de este martes, un equipo de “EnRed” de Andalucía Televisión se desplaza hasta la ciudad califal para conocer de primera mano este laboratorio ubicado en el Campus Rabanales de la Universidad de Córdoba, cuyas obras comenzaron en 2020 y ha requerido una inversión total de 1,1 millones de euros.

De otro lado, “EnRed” presenta “Hagamos Hogar”, una plataforma creada por unos emprendedores malagueños que, por medio de un algoritmo de compatibilidad, pone en contacto a personas mayores en situación de soledad no deseada y a jóvenes con necesidades de alojamiento para que puedan iniciar una convivencia. De esta manera, los mayores encuentran compañía mientras que los jóvenes dan con una alternativa para hacer frente al elevado precio de la vivienda.

Y, en la sección “Hablamos con”, el espectador aprenderá todo sobre el concepto de Custobots de la mano del experto en Inteligencia Artificial, Adolfo Barallobre.

Fecha de emisión: martes, 6 de febrero, a las 21:35 horas, en Andalucía Televisión (ATV).