Delicias en la cocina con tarta de manzana y mousse de limón, en "Cómetelo"
La agroecología se afianza en Andalucía, con una nueva edición del Eco-Mercado celebrado en Sevilla, donde productores locales comparten lo mejor de sus productos.
En la capital hispalense, el Eco-Mercado vuelve a ser el escenario que da vida a la agroecología, con la Alameda de Hércules como epicentro de la cita. Productores de la provincia y alrededores se reúnen para ofrecer los mejores productos de temporada, llenos de sabor y frescura. Este mercado es una muestra más de cómo la agricultura sostenible sigue ganando terreno en Andalucía.
En el programa "Cómetelo" de hoy, los sabores dulces son los protagonistas. El primero es una tarta hojaldrada de manzana con crema pastelera: una base crujiente de hojaldre, rellena de una suave crema casera y coronada por manzanas frescas. Un postre clásico que nunca pasa de moda.
La segunda receta es una mousse de limón y yogur, ideal para quienes buscan algo ligero pero lleno de sabor. Esta mousse se sirve en vasitos individuales y se adereza con ralladura de limón y hojas de hierbabuena, lo que le da un toque refrescante y aromático.
Fecha de emisión: viernes, 10 de octubre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.
