"Tierra y Mar" pone el foco en el campo gaditano, el consumo de pescado y la información agroclimática

La localidad gaditana de Chiclana de la Frontera protagoniza uno de los reportajes de la semana, poniendo en valor los más de 30 productos agrícolas que se cultivan en su término municipal, una actividad económica y social fundamental para su población. En este contexto, el Ayuntamiento ha firmado un convenio de colaboración con la Cooperativa Hortofrutícola Nuestra Señora de las Virtudes, de Conil de la Frontera, con el objetivo de impulsar mejoras y ofrecer apoyo a los agricultores chiclaneros que trabajan pequeñas parcelas.

El programa acompaña al alcalde de Chiclana y al presidente de la cooperativa durante su visita a un agricultor local, quien comparte sus inquietudes y su preocupación por el presente y el futuro del trabajo en el campo, marcado por los retos económicos y generacionales.

Otro de los reportajes aborda una tendencia preocupante: el descenso del consumo de pescado en España, pese a sus reconocidos beneficios para la salud. A partir de datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, “Tierra y Mar” analiza las causas de esta caída a través de las opiniones de pescaderos, consumidores, hosteleros y expertos en nutrición. Entre los factores que explican esta evolución destacan el aumento de los precios, los nuevos hábitos alimentarios, los cambios en la cocina doméstica y la falta de relevo generacional en el sector pesquero.

Por último, el programa muestra cómo la información meteorológica y agroclimática se ha convertido en una herramienta imprescindible para el campo andaluz, ayudando a los agricultores a tomar decisiones más eficientes y adaptarse a las condiciones cambiantes del clima.