"Cómetelo" nos enseña a preparar un rulo navideño de carne y tortilla

Se acercan las fechas navideñas y "Cómetelo" recomienda no dejar de incluir en nuestra dieta frutas, verduras y hortalizas, con las que además, podemos preparar grandes platos cargados de sabor y con aire festivo, como este rulo navideño de carne y tortilla.

El programa visitará este jueves la provincia de Jaén y no quiere perder la oportunidad en el viaje de acercarse a las huertas de Antonio, un agricultor con gran experiencia que divide sus quehaceres entre la huerta de secano y la de regadío. Antonio cultiva todo el año para poder tener la mayor variedad de alimentos posibles y divide su tiempo entre las dos huertas, que aunque suponen un gran trabajo, es el aliciente y el motor que mueve sus quehaceres diarios.

Carne, aceitunas, pistachos, uvas pasas, una capa de tortilla de brócoli y queso, serán los ingredientes principales de la receta que este jueves preparará Enrique Sánchez y que harán las delicias de los comensales en estas fiestas navideñas.

Fecha de emisión: Jueves 10 de diciembre, a las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.