"Cómetelo" comienza la semana con un plato tradicional de patatas con chorizo y empanadillas de jamón
Los embutidos y jamones son protagonistas de nuestra cocina y el programa viaja a Cabra del Santo Cristo, Jaén, para visitar una empresa familiar con una larga trayectoria alegrando los paladares de sus clientes.
El programa de cocina “Cómetelo” de Canal Sur Televisión empieza la semana con un plato tradicional, sencillo y lleno de sabor, muy popular en la gastronomía española: patatas con chorizo.
Un guiso humilde pero contundente, en el que las patatas se cocinan lentamente con chorizo, ajo, almendras fritas y laurel, creando un caldo espeso y lleno de matices. Por otro lado, nuestro chef Enrique Sánchez prepara unas empanadillas de jamón cocido, jamón serrano y queso brie.
Además el programa viaja a Cabra del Santo Cristo, Jaén, para visitar una empresa familiar con una larga trayectoria alegrando los paladares de sus clientes con sus embutidos y jamones.
Fecha de emisión: lunes, 21 de abril, a las 190:50 horas, en Canal Sur Televisión.
