"Cómetelo" abre la semana con un suculento bolo lucentino

Canal Sur Televisión emite este lunes 15 de mayo, a partir de las 19:50 horas, una nueva entrega de su programa de cocina, "Cómetelo", en la que el chef y presentador de la televisión pública de Andalucía, Enrique Sánchez, elaborará un original y clásico plato: “bolo lucentino” Se trata de una receta clásica, barata, rica y sencilla. Las cámaras del programa visitarán el Mercado de Abastos de Lucena, Córdoba, porque la receta es típica de esta zona.

Es una especie de emparedado, albóndiga o croqueta, una masa de carne acompañada de una salsa espectacular y de patatas fritas.

Fecha de emisión: lunes 15 de mayo, a partir de las 19:50 horas, en Canal Sur Televisión.