Caldereta de conejo desde Alanís en "Tierra de Sabores"
El programa recorre este domingo las calles llenas de historia y naturaleza de esta localidad sevillana. Conoceremos unos viñedos y un obrador familiar que conserva la tradición local.
Desde Alanís, en Sevilla, "Tierra de Sabores" nos trae este domingo, 22 de febrero, dos recetas típicas de esta localidad, cargada de historia y naturaleza. Junto varios de sus vecinos, prepararemos caldereta de conejo y cebollas rellenas (Canal Sur TV, 19:25 horas).
De la mano de Bosco Benítez conoceremos esta localidad sevillana a través de la vida y costumbres de sus vecinos. Alanís es un tesoro del interior de Sevilla donde la historia y la tradición se funden entre calles empedradas y paisajes de sierra. De origen medieval y coronado por su castillo, es uno de esos pueblos que conservan intacta su esencia rural y donde cada receta guarda la memoria de generaciones.
Antes de preparar nuestras recetas, Bosco visitará un obrador familiar, conocerá unos viñedos con mucha historia, recorrerá las calles de este precioso lugar y acabará descubriendo su arte.
Fecha de emisión: domingo, 22 de febrero, a las 19:25 horas en Canal Sur Televisión.
