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Más del 35 % de la producción de espárragos de Huétor Tájar está perdida

Los productores auguran "pérdidas históricas" en la producción de espárrago verde. Lo peor de las borrascas ha llegado justo en estas semanas, coincidiendo con el inicio de la cosecha. Los campos siguen cubiertos de lodo.

CANAL SUR MEDIA 16 febrero 2026

Los productores de Huétor Tájar (Granada) auguran "pérdidas históricas" en la producción de espárrago verde. Lo peor de las borrascas ha llegado justo en estas semanas, coincidiendo con el inicio de la cosecha. Los campos siguen cubiertos de lodo.

Las consecuencias del tren de borrascas que ha azotado a Andalucía pasan factura a los vecinos del municipio, de los que más del 80 % vive del cultivo del espárrago.

En un año normal, ya se estarían recolectando, pero la imagen actual es otra bien distinta: campos anegados de lodo y caminos totalmente destrozados. A pesar de que todavía no se han podido cuantificar las pérdidas, ya se sabe que alrededor del 35 % de los cultivos están perdidos.

El sector no se atreve a cuantificar aún los daños. Muchas de las plantaciones están todavía bajo agua, y en las tierras que han drenado, la cepa presentan hongos o directamente se ha podrido

En las próximas horas van a recibir ayuda de las cooperativas, con bombas para evacuar el agua y aplicando tratamientos de sulfato para estimular aquellas plantas que hayan logrado sobrevivir.

Un trabajo a contrarreloj, antes de que las altas temperaturas terminen por perjudicar al principal cultivo del que vive la comarca de La Vega granadina.

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