Una ginebra almeriense, la mejor del mundo en 2023

Las visitas a las fábricas de cervezas artesanales y destilerías se han puesto de moda en los últimos años, y si esto se une a que las bebidas tienen premio, mejor.

Es el caso de "Nevada", la ginebra almeriense que ha obtenido la medalla de oro como la mejor de 2023. La empresa también ha obtenido medalla de plata en una cerveza artesanal.

Todo el proceso de elaboración de la ginebra se realiza en la única destilería que funciona en tierras de Almería. Se encuentra en Fondón, en la Alpujarra. José Manuel y Concha comenzaron elaborando su cerveza casera y hoy han ganado medallas de oro y plata para dos de sus ginebras, y plata para una de sus cervezas.

Ha sido en el concurso más prestigioso de Europa, que se celebra cada año en Lyon (Francia). Sus aromas y la calidad final han sido claves para los premios.

Los fines de semana la destilería se abre a las visitas para conocer todo el proceso de elaboración y catar las bebidas.

Las medallas les han ayudado para abrir mercado. Ya han comenzado a exportar a otras provincias andaluzas y a otros puntos del país.