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La Bascula | Séptima temporada

Javier García nos habla de dulces navideños y su nivel calórico en su sección habitual de La Báscula, "El calorimetro"

El azúcar en nuestra dieta
Embutidos y carnes procesadas ¿Buenos o malos?
La leche: historia y falsos mitos
El huevo: descubre sus propiedades

Fritos, cocidos, escalfados... el huevo es uno de los alimentos más nutritivos que existen y en La Báscula te contamos su historia al detalle. 

Mitos y verdades sobre el pan

Inauguramos nuestra sección "Somos lo que comemos" hablando del pan, uno de los alimentos más antiguos y consumidos. En España cada persona consume de media 34 kilogramos de pan al año.

La Báscula denuncia los terribles efectos de la obesidad: cuatro millones de personas mueren cada año por su sobrepeso

La Báscula inaugura una nueva sección para desmontar falsos mitos sobre los alimentos. Y de ella se encarga el nutricionista Javier García, que viene dispuesto a todo.