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Sara es de Sevilla. Estudió en EE.UU. y en Polonia, y regresó a su ciudad para trabajar en una multinacional.
Sin embargo, la crisis de 2008 hizo que su empresa quebrara.
Con dos niños y sin trabajo, Sara decidió seguir los pasos de su padre y marcharse al pueblo, a Espartinas (Sevilla), para ponerse al frente de una granja-escuela por la que ya han pasado cientos de niños andaluces.