La obediencia total de los cabestros se entrena en el agua
Con unas espléndidas imágenes acuáticas nos acercamos al terreno de los bueyes en una ganadería brava, que resultan un instrumento indispensable para el buen manejo de los toros. Si quieres ver más noticias destacadas, visita la web de Toros para todos. Y en la plataforma de CanalSur Más tienes los programas completos. Descárgate la App de CanalSur Más en: Play Store y Apple Store.
Los cabestros, esos "abueletes de la ganadería", son considerados un pilar fundamental en el manejo del ganado bravo en el campo. Estos bueyes, que los toros conocen y confían en ellos desde becerritos siguiendo el sonido de su cencerro, son la herramienta esencial y el "arma" de mayorales y vaqueros para guiar y controlar a los toros por donde desean. Su papel es crucial y se les reconoce como los únicos animales capaces de guiar al imponente toro bravo, lo que los hace indispensables en las ganaderías.
Presenciamos una de las pruebas más exigentes y definitivas de su adiestramiento y obediencia, que nos ofrece imágenes espectaculares: el cruce de masas de agua, como lagos o pantanos. En una impresionante demostración, una veintena de cabestros muestran su fuerza y capacidad de nado asombrosas, con solo sus cabezas visibles sobre la superficie mientras atraviesan el agua.
Para los cabestreros, la logística implica desafíos, ya que sus caballos no pueden cruzar el fango profundo sin riesgo de quedar atascados, obligándolos a usar una barca para ir y venir mientras los bueyes, acostumbrados desde pequeños, cruzan nadando por sí solos. Esta prueba, que deben superar de ida y vuelta, confirma la absoluta obediencia de los cabestros a sus adiestradores.